|
|
うどんの 紀元
やさい天かまあげ
|
見た目頑固、やっぱり頑固。でも優しい店主。
裏打会の頭目であります。
食べ歩きを趣味とし、温泉と骨董品をこよなく愛し、暇を見つけては、熊本、大分近郊を白い円盤?(初代コスモスポーツ)で徘徊しているローカルな親父です。
|
- 住所
- 北九州市小倉南区
- 定休日
- 毎週月曜、第2日曜
- 営業時間
- 11:00〜14:00
- おすすめ
- やさい天かまあげ
肉ごぼう
天丼せっと
|
 |
うどんの 小町
しゃぶごぼうぶっかけ
|
「黙」と云う言葉がピッタリの店主。
多くの資格を持ち、最後に取ったのが自動二輪で、バイクにはまっています。
陶芸を趣味とし、つくった作品は数知れず。店の器に使用しているが、評判は定かではない。
再発見がテーマだとか・・・。
|
- 住所
- 北九州市小倉南区高野1−12−16
- 電話番号
- 093−451−5901
- 定休日
- 毎週木曜、第1日曜
- 営業時間
- 11:00〜17:30
- おすすめ
- 特製火薬
唐揚ぶっかけ
きむちぶっかけ
|
 |
うどん屋 麺之介
アナゴぶっかけ
|
“うどん”を新しい角度から切り込む苅田の異人。骨董品、書画など多趣味、多芸のマルチ親父。趣味が高じて麺屋になった。
食べ歩きや温泉情報は豊富かつ詳細。人間ナビゲータである。
|
- 住所
- 福岡県京都郡苅田町大字尾倉3067−5
- 電話番号
- 093−434−3931
- 定休日
- 毎週水曜
- 営業時間
- [通常]
11:00〜16:00/17:00〜20:00
[月・火曜]
11:00〜16:00
- おすすめメニュー
- アナゴぶっかけ
地鶏ときのこのぶっかけ
ミニ丼セット(小さな丼とかけうどんのセット)
●天とじ丼●牛丼●カツ丼●親子丼
|
 |
武膳 神田小川店
梅大根
|
|
- 住所
- 東京都千代田区神田小川町3−11−2インペリアル御茶ノ水1F
- 電話番号
- 03−5283−6226
- 定休日
- 日・祝日
- 営業時間
- [月〜金]
11:00〜15:00
18:00〜23:00
[土]
11:00〜15:00
|
 |
武膳 ヴィーナスフォート店
麺あげ
|
|
- 住所
- 東京都江東区青梅1丁目パレットタウン ヴィーナスフォート3F ダイニングコート「名人の一皿」内
- 電話番号
- 03−3599−3034
- 定休日
- なし
- 営業時間
- 11:00〜23:00(OS22:00)
|
 |
豊前國戸畑 とばた麺之介
えび天ぶっかけ
|
裏打会の若きホープ。
親父譲りの感性に自分流を加味させて、只今、麺之助ワールド発信中!
これからの麺屋でありたいと、日々、旨いもの創りに没頭中・・・次の一手に目が離せない。
とばた麺之介ここに在り!
|
- 住所
- 北九州市戸畑区天神2−1−36
- 電話番号
- 093−871−1852
- 定休日
- 毎週日曜
- 営業時間
- 11:00〜夕方(麺が終了するまで)
- おすすめメニュー
- アナゴぶっかけ
めんたいぶっかけ
とりからぶっかけ
アナゴごぼう
|
 |
うどんの 角兵衛
えび天かまあげ
|
裏打会“紀元”で鍛えられた強者は、剣道四段にて無類の麺好き。
守りを良しとせず、攻めに情熱を傾ける。
華やかな経歴を断ち、野武士になった若き店主が、長年培ったノウハウをどう生かすのか・・・。
角兵衛の日々の進化が楽しみ!
|
- 住所
- 北九州市若松区東二島5−1−2
- 電話番号
- 093−741−7712
- 定休日
- 不定休(月2回休み・・・店内に告知)
- 営業時間
- 11:30〜16:00
17:00〜OS19:30
- おすすめメニュー
- やさい天かまあげ
ごぼう天かまあげ
えびごぼう
えび天かまあげ
具だくさん
|
 |
港屋 千兵衛
明太しらすぶっかけ
|
|
- 住所
- 北九州市門司区港町6−10
- 電話番号
- 093-322-5888
- 定休日
- 木曜日
- 営業時間
- 11:30〜15:00
[土日祝日]
11:00〜16:00
17:00〜21:00(OS20:30)
- おすすめメニュー
- 明太しらすぶっかけ
ふぐ天ぶっかけ
天釜うどん
|

お店のHPへ |
大地のうどん
天ざる
|
|
- 住所
- 福岡市西区上山門2−1−18
- 電話番号
- 092-891-6040
- 定休日
- 毎週水曜
- 営業時間
- 11:00〜16:00
17:00〜OS20:00
- おすすめメニュー
- やまいもぶっかけ
ごぼ天ぶっかけ
天ざる(つけ麺)
|

お店のHPへ |
うどん家 久兵衛
久兵衛うどん
|
|
- 住所
- 北九州市小倉北区黄金1−2−1
- 電話番号
- 093-923−8088
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 24時間営業
- おすすめメニュー
- 釜あげうどん
ごぼうおろしぶっかけうどん
天釜うどん
|

|
満月
天ぷらうどん
|
|
- 住所
- 北九州市八幡西区三ケ森3−11−3
- 電話番号
- 093-613-6567
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 11:00〜16:00
17:00〜20:00
- おすすめメニュー
- おもちうどん
ごぼ天ぶっかけ
天ざる(つけ麺)
|

お店のHPへ |
|